Kopplammet Edith er en kjælegris, og synes en god porsjon kos er like viktig som kveldsmat!
Posts Tagged ‘lam lammekjøtt’
Kveldskos
Posted in Sauene, tagged gammelnorsk spælsau, lam, lam lammekjøtt, lamming, sau, søndre oppegård, svartskog on May 9, 2010 | 2 Comments »
Adopsjon av lam
Posted in Sauene, tagged adopsjon, gammelnorsk spælsau, lam lammekjøtt, lamming, sau, søndre oppegård, svartskog, trillinger on April 16, 2010 | 1 Comment »
I dag fikk vi våre første trillinger. Søya var ikke så veldig stor, så da hun hadde fått to trodde vi hun var ferdig. Vi sto og fulgte med på en annen søye som lammet, og plutselig så Hilde at et tredje lam var halvveis ute. Trillinger er jo noe vi egentlig ikke ønsker. For det første [...]
Et til
Posted in Sauene, tagged gammelnorsk spælsau, lam, lam lammekjøtt, lamming, sau, søndre oppegård, søye, svartskog on April 7, 2010 | Leave a Comment »
Jeg må innrømme at jeg var litt misunnerlig på Kristin da jeg satt på jobben og fikk rapporter om lammingen i dag. Så da dagen var over og køen ut av byen var unnagjort kjørte jeg gjennom tunet og rett ned til fjøset. Og mens jeg beundret Blomkåls nye gutt hørte jeg umiskjennelige lammingslyder fra [...]
Slakt
Posted in Gårdsliv, Kuene, Produkter, tagged belted galloway, dexter, kalv, ku, laban, lam, lam lammekjøtt, søndre oppegård, slakt, svartskog on January 12, 2010 | Leave a Comment »
I ettermiddag har slaktebilen vært her og hentet oksekalven og ei ku. Litt rart å sende de første kyrne på slakt, men også helt ok. Oksekalver blir mat, der ligger det økonomiske grunnlaget for å drive med kjøttfe. Å la de gå sammen med søstre, mødre, kusiner og tanter når de blir kjønnsmodne er ikke [...]
Dyra til vintern, del III
Posted in Hverdagssau, tagged gammelnorsk spælsau, lam, lam lammekjøtt, sau, saueskinnsfell, søndre oppegård, svartskog, ull on November 9, 2009 | Leave a Comment »
Sauene Sauene er akkurat nå delt i tre flokker som går sammen med hver sin vær, men litt uti desember blir de en stor flokk igjen. Da bor de på låven, og kan gå ut og inn som de vil. På låven er det lunt og godt, og vi fyller jevnlig på med frisk halm. De [...]
Vi gleder oss!
Posted in Hverdagssau, tagged gammelnorsk spælsau, gård, lam, lam lammekjøtt, sau, saueskinnsfell, søndre oppegård, svartskog on September 30, 2009 | Leave a Comment »
Vi har oppdaget at en av de positive sidene ved å være sauebønder er at vi hele tiden gleder oss til noe. De forskjellige sesongene har sin sjarm, og her er det vi gleder oss til i ukene, månedene og året som kommer: Levere resten av årets lam (ok, det er litt trist også..) Få [...]
Sauene
Posted in Sauene, tagged lam lammekjøtt, sau, saueskinnsfell on September 1, 2009 | Leave a Comment »
Sauene våre er av rasen gammelnorsk spælsau, en av de eldste og mest upåvirkede norske rasene. I 2010 kommer vi til å ha ca 45 søyer som skal lamme på vårparten. Hos spæslsauen kan både søyer og vær komme med og uten horn, og vi har litt av hvert, samt at de kommer i alle mulige fargevarianter. Siden [...]
