Kalvekjøtt utsolgt

I uke 3 kan vi levere kalvekjøtt, og har fremdeles noe tilgjengelig for bestilling.
Vi selger kvart eller halvt dyr, ferdig oppdelt i stek, biff, grytekjøtt mm, og alternativ oppdeling kan også tilbys om du har noen ønsker.

En kvartpart er omtrent 20 kg, et halvt dyr ca 40 kg, og prisen er kr 125,- pr kg inkl moms.
Synes du det høres ut som mye mat? Kanskje du har noen naboer eller venner som vil være med og dele.

Kalven har gått på usprøyta beiter i sommer, spist førsteklasses gress i rundball i vinter og er ikke foret opp med kraftfôr. Det gir god smak!

Ring Hilde på 99024979, eller send en mail til hilde.aukrust@boklink.no . Førstemann til mølla!

Read Full Post »

Årskavalkade

2009 var et ekstremt begivenhetsrikt år med mye nytt. Her følger en liten oversikt over høydepunktene:

– Vi fikk 22 nye drektige søyer midtvinters, og gikk fra bitteliten besetning til å bli ganske store
– Vi gjennomførte vår første lammingsperiode
– Vi fikk våre første kuer
– Vår første ku kalvet
– Vi fikk vår første traktor
– Vi gjerdet inn 150 mål med beite
– Vi solgte første runde med lammekjøtt fra Svartskog
– Vi lærte å gjete med Mac (som vi kjøpte helt på tampen av 2008)
– Kristin ble ferdig med klinisk eksamen og er klar for siste innspurt av veterinærstudiet

Og det er ingenting som tyder på at 2010 skal bli noe kjedeligere! Snart henter vi enda noen kyr, og så braker det løs med ny lammingsperiode når noenogførti søyer skal lamme 🙂 Nye beiter blir det, antagelig pløying og såing og produksjon av eget fôr for første gang, og kanskje blir det en flokk med kalkuner i eplehagen i sommer? Vi gleder oss!

Read Full Post »

Klare for jul

Vi gleder oss til jul! Og tror vi kommer i havn i år også.. Vi har hentet hjem kuene fra beitet på Rødkilen, akkurat i tide før kulda satte inn. Nå bor de i eplehaven, hvor de har vann som ikke fryser, et lite skjul, ly under grantrærne, og besøk av oss flere ganger om dagen.

Vi gikk dem hjem fra beite, og det var ikke bare, bare, for de har jo ikke gått der før. Men med brød som lokkemiddel, og litt kraftfor når det kneip så gikk det veldig bra. Det virker også som både sauer og kyr er fornøyde med det nye naboskapet.

Ellers var det veldig hyggelig med alle som tok turen ut og hentet julegran på beitene vår! Selv valgte Hilde å ta ei lita gran som sto i grøftekanten borte ved traktorgarasjen, for den måtte tas allikevel. Kanskje ikke verdens vakreste juletre, som Kristin påpekte, men med litt pynt blir det nok bra 🙂

I morgen er det lille julaften, og da skal vi gjøre i stand for sauene med ny halm og nye rundballer så de også har godt med god mat til jul! 

Vi ønsker alle kjente og alle som er innom her på bloggen er riktig god jul og et godt nytt år!

Read Full Post »

Fredags-kuer

Laban begynner å bli en eventyrlysten liten fyr, og da vi kom hjem fra jobb kunne en hyggelig turgåer fortelle at han sto på utsiden av gjerdet, mens moder’n og de andre sto på innsiden. Vi skulle uansett innover med en ny rundball, og ganske riktig, da vi kom fram sto en litt slukøret kalv der og hadde fått nok av eventyr på egen hånd. Moder’n på innsiden var nok også litt betutte, men det hele løste seg da vi fikk åpnet porten. Simsalabim, alle kyr på et sted! Og etter en god melke-sup fra mor var alt bra igjen.

Den nye rundballen var veldig populær, og det var posen med brødskiver også! Det fine var at vi fikk alle til å stikke hodet inn i fôrhekken for å spise. Vi har en fôrhekk med fangsystem, som kan stilles inn sånn at den låser fast kuene så vi kan få håndtert dem og gitt medisiner o.l. når det er nødvendig. Den er ny for dem, og selv om de ikke låses fast nå, så sier det litt klang og klunk og er litt skummelt. Men når Kristin sto i midten og delte ut brødskiver til de som turte så gikk det ikke så lenge før alle skjønte poenget.

Det er noe utrolig harmonisk over kuer som spiser, lyden av fornøyd gumling og lukten av en nyåpnet rundball, og vi koste oss en god stund med damene. Synes nok at vi begynner å få ganske godt tak på kubonde-biten også!

Read Full Post »

Hvor er kuene?

Flere har etterlyst litt mer oppmerksomhet om kuene her inne, og her kommer en liten oppdatering. 
“Hvor er kuene?” er spørsmål vi har stilt hyppig i det siste, etter at de fikk låne det store beitet til nabo Jon.  Drøyt 200 mål å vandre runt på har blitt flittig brukt, og selv om Fru Enogfemti ofte svarer og kommer når vi roper, så velger hun også en del ganger å la være, og dermed må vi ut og gå for å se om vi finner dem. I blant mistenker jeg dem for å stå gjemt i buskene og le av oss når vi tråkker frem og tilbake og roper!

Men nå er de tilbake på Rødkilen, og på litt mer begrenset plass. Der skal gå i vinter, og vi skal sette opp et lite skjul til dem. Fôrhekken står klar, og vi har begynt å fore med rundballer, noe som er populært. Lille Laban vokser seg til og begynner å bli en kraftig plugg, og alle de tre kvigene, Thea, Bia og Måne, har også lagt seg ut en del og begynner å få raggete vinter-fell.

Read Full Post »