Feeds:
Posts
Comments

Posts Tagged ‘lam lammekjøtt’

Kopplammet Edith er en kjælegris, og synes en god porsjon kos er like viktig som kveldsmat!

Read Full Post »

Fostermor og fostersønn

I dag fikk vi våre første trillinger. Søya var ikke så veldig stor, så da hun hadde fått to trodde vi hun var ferdig. Vi sto og fulgte med på en annen søye som lammet, og plutselig så Hilde at et tredje lam var halvveis ute.

Trillinger er jo noe vi egentlig ikke ønsker. For det første så blir det oftere feilstillinger og fødselsproblemer (men i dette tilfelle klarte mor alt helt selv), og for det andre er det ofte at ett eller flere av lammene blir litt små. Mor har tross alt bare to spener. På den andre siden så er vi avhengig av lam for å få økonomien til å gå rundt, så litt morsomt er det jo.

Plutselig fikk Hilde en strålende ide. Den andre søya som lammet fikk bare ett lam, og det så ikke ut som det skulle komme noen flere, selv om det var en stor og fin søye. For sikkerhetsskyld sjekket vi, og det kjentes ikke ut som det var noen flere lam der. Så da tok vi den sistfødte trillingen som fortsatt var fuktig av fostervann, og ga til søya med bare en. Vi har lest om det, men aldri prøvd selv. Det vi var redd for var at fostermor ikke ville ha lammet, og at mor da ikke vil ha det tilbake igjen. Vi trodde det skulle være litt vanskelig, men faktisk gikk det lekende lett! Kanskje bare nybegynnerflaks? Fostermor kastet seg over det nye lammet sitt og slikket i vei. Det gikk ikke mange minuttene før lammet sto og drakk melk fra sin nye mor.

Vi var heldige i og med at de to søyene lammet mer eller mindre samtidig. Det er vel vanskeligere jo lenger tid det går. Men trillingmoren hadde rukket å slikke lammet godt, og han hadde vært på bena og drukket så helt fersk var han ikke. I tillegg så hadde fostermor en pose hengende bak med fostervann, så vi tok hull på den og dynket lammet (og Hilde…) i fostervann før vi slapp det inn til fostermor. Men faktisk så tror jeg ikke det hadde vært nødvendig fordi fostermor prøvde febrilsk å komme til lammet mens vi holdt det bak henne for å dynke det.

Trillingmoren savnet ikke lammet sitt i det hele tatt, og fostermor tok gledelig imot et lam til, så nå har vi to mødre med to lam hver. Vi er i grunn veldig fornøyd med både oss selv og sauene!

Read Full Post »

Jeg må innrømme at jeg var litt misunnerlig på Kristin da jeg satt på jobben og fikk rapporter om lammingen i dag. Så da dagen var over og køen ut av byen var unnagjort kjørte jeg gjennom tunet og rett ned til fjøset. Og mens jeg beundret Blomkåls nye gutt hørte jeg umiskjennelige lammingslyder fra Werna. Med litt hjelp til siste etappe kom verdens nydeligste søyelam til verden, og 10 minutter etterpå var hun oppe og lette etter spener.

Werna er et såkalt påsettlam, dvs at hun er ett år og det er første gang hun lammer. Da holder det lenge at de får ett lam, så det var helt perfekt.

Så ble det lammelykke på meg også!
Hilde

Read Full Post »

I ettermiddag har slaktebilen vært her og hentet oksekalven og ei ku. Litt rart å sende de første kyrne på slakt, men også helt ok. Oksekalver blir mat, der ligger det økonomiske grunnlaget for å drive med kjøttfe. Å la de gå sammen med søstre, mødre, kusiner og tanter når de blir kjønnsmodne er ikke lurt. Kua var mindre egnet til å leve utendørs enn de andre, for hun var en 50% blandingsku med litt mindre ragg og i tillegg hadde hun ikke helt ønskelig gemytt.

Å få dem på bilen var en liten utfordring, men vi satt opp en drivgang og et kve noen dager i forvegen og fikk dem opp der en gang om dagen for å få litt kraftfor og brød. Dermed ble det ikke så mye stress, selv om kua, som har kjørt transportbil før, ikke var noe fornøyd da dyretransporten kom. Men de kom seg fint på bilen så opplegget funket.

Vi er komfortable med avgjørelsen om å sende med kua i denne omgangen. Men likevel gråt vi en skvett da bilen svingte ut av innkjørselen, og de tårene synes vi tross alt hun fortjener.

Read Full Post »

Sauene
Sauene er akkurat nå delt i tre flokker som går sammen med hver sin vær, men litt uti desember blir de en stor flokk igjen. Da bor de på låven, og kan gå ut og inn som de vil. På låven er det lunt og godt, og vi fyller jevnlig på med frisk halm. De har fri tilgang på grovfor, og vi har en frostsikker vanningsløsning som de skal dele med kuene. Når lammingstiden kommer setter vi opp lammingsbokser med lettgrinder, og alle damene lammer inne på låven.

Værene skal bo på det lille jordet oppe ved alléen i hele vinter. De har helårsull, og i tillegg har vi satt opp et halmhus de kan søke ly i, bare vi får på et tak. De er også veldig glade i å ligge innunder granhekken, hvor det er bart og tørt hele året. det eneste de nok kommer til å savne er damene sine!

sauene

Noen av sauene i fjor vinter

Read Full Post »

Mamma og et lam :-)

Mamma og et lam 🙂

Vi har oppdaget at en av de positive sidene ved å være sauebønder er at vi hele tiden gleder oss til noe. De forskjellige sesongene har sin sjarm, og her er det vi gleder oss til i ukene, månedene og året som kommer:

  • Levere resten av årets lam (ok, det er litt trist også..)
  • Få i hus foret til vinteren
  • Paring! Vi gleder oss til å se hvordan de to unge bukkene klarer å håndtere søyene
  • Få alle damene hjem, blir hyggelig å ha dem i fjøset og eplehagen i vinter
  • Lamming!
  • Og midt i lammingen kommer vi å glede oss til at den er ferdig
  • Og så tenker jeg at når vi har hatt dem hjemme noen måneder så gleder vi oss til å slippe dem ut på beite igjen!

Og sånn går saueåret. Innimellom er det litt vaksiner, parasittbehandling, gjetetrening og mye kos. Vi gleder oss!

Read Full Post »

Sauene

kronprinsenSauene våre er av rasen gammelnorsk spælsau, en av de eldste og mest upåvirkede norske rasene. I 2010 kommer vi til å ha ca 45 søyer som skal lamme på vårparten. Hos spæslsauen kan både søyer og vær komme med og uten horn, og vi har litt av hvert, samt at de kommer i alle mulige fargevarianter. Siden de er så forskjellige er det mange av dem som har navn, og vi har god oversikt over hele gjengen. Etter hvert har jeg tenkt til å presenter flere av dem her på bloggen 🙂

I høst sendte vi bortimot 40 lam på slakt, og vi fikk kjøttet i retur fra slakteriet. Dette solgte vi til venner, naboer og bekjente, og tilbakemeldingene har vært fantastiske! Vi ble fort utsolgt, så vi er glad vi kommer til å ha enda flere lam å selge til høsten. Likevel er vi redd vi kommer til å bli fort utsolgt i år også. Er du interessert så ta kontakt på e-post. Vi har også solgt en del saueskinnsfeller, og det kommer vi også til å gjøre til neste år. Feller fra gammelnorsk spælsau er utrolig lekre i forskjellige farger, og vi ble fort utsolgt for de også. Heldigvis får vi flere til neste år!

Bor du på Svartskog og har lyst til å bli med og hilse på sauene, er det bare å si fra. Vi er innom så godt som daglig, og har med det beste de vet, nemlig litt tørt brød!

Read Full Post »