Feeds:
Posts
Comments

Posts Tagged ‘pinnekjøtt’

lamHøst er slaktetid, og vi tar i mot bestilling på årets lammekjøtt.

Helt lam kr 1250,-
Halvt lam kr 650,-

Send e-post med bestilling

Les også Hvor stort er et lam? 

Oppdeling:
Standard oppdeling av et dyr er steik med ben fra bog, lammekoteletter, fårikål og hele lårsteker med ben. Om man bestiller 1/2 lam blir kotelettene noe mindre.
Du kan også bestille mer omfattende oppdeling, som utbeining av steik,  hel side til pinnekjøtt m.m. Si i så fall fra hva du ønsker. Mer omfattende oppdeling er kun mulig ved bestilling av hele dyr.

Levering:
Kjøttet blir levert til oss fra Fatland slakteri, og må hentes den dagen det kommer i retur derfra. Vi tar kontakt noen dager i forveien for avtale, og vi kan arrangere å møte deg for henting både på Svartskog og i Nydalen i Oslo. Ønsker du å få kjøttet levert hjem (Oslo/Follo) kan vi gjøre dette for kr 50,-. Kjøttet leveres i esker, og må pakkes av den enkelte for frysing. Vi kommer til å slakte i flere puljer i september og oktober. Oppgi gjerne preferanser på ønsket levering.

Om slakt:
Vi sender dyrene til nærmeste slakteri, og transporten går rett fra gården til slakteriet uten omveier. Lammene våre er veldig vant til å bli håndtert, og dermed tror vi at de vil bli betydelig mindre stresset.

Saueskinnsfeller:
Fra mars og utover kan vi tilby nydelige skinnfeller fra sau og lam. Pris på fell ligger rundt kr 1000,-. Du kan gjerne bestille allerede nå!

Read Full Post »